Unidades caja: 152
Peso neto caja (Kg): 2,9 ± 0,1
Flan
Flan tradicional, decorado con azúcar quemado.
Peso: 29±1,5g
Piezas caja: 8
Trufas heladas
Bolas de trufa reboza con fideos de chocolate.
Peso: 15±1g
Piezas caja: 8
Pastel chocolate con nueces
Pastel formado por capas de bizcocho de chocolate y relleno de crema de chocolate y nueces. Capa superior de chocolate negro y decorado con virutas de chocolate negras y blancas.
Peso: 15±0,5g
Piezas caja: 6
Mouse de limón
Bizcocho con mousse de limón. Acabado con crema de limón y una capa de gelatina.
Peso: 15±0,5g
Piezas caja: 8
Rizado naranja
Coquilla de chocolate rellena de mermelada y trufa cocida de naranja. Decorada con un punto de chocolate blanco.
Peso: 20±1g
Piezas caja: 8
Mouse de fresa
Bizcocho con mousse de frambuesa. Acabado con mermelada de frambuesa y una capa de gelatina.
Peso: 13±0,5g
Piezas caja: 8
Bola coco
Bola de coco confitado decorado con un punto de yema.
Peso: 19±1g
Piezas caja: 8
Pastel kiwi pasas
Pastel decapas de bizcocho natural rellenas de mantequilla de kiwi con pasas.
Peso: 15,5±0,5g
Piezas caja: 6
Tocinillo de cielo
Pastel tradicional de yema, de textura compacta, blanda al paladar y color anaranjado.
Peso: 17,5±1g
Piezas caja: 8
Petit four trufa-plátano
Petit four de chocolate blanco relleno de trufa de plátano.
Peso: 19±0,5g
Piezas caja: 8
Petit four kiwi con yogurt
Petit-four de chocolate con leche relleno de mousse de yogur y crema de kiwi. Decorado con una porción de chocolate.
Peso: 17±0,5g
Piezas caja: 8
Pastel sara
Bizcocho con relleno de mantequilla-moka, acabado con almendra tostada.
Peso: 16±0,8g
Piezas caja: 6
Pastel mármol
Pastel formado por bizcochos de chocolate y clásico alternados, con relleno de mermelada de plátano y decorado en la parte superior con un difuminado mármol de chocolates negro y blanco.
Peso: 16,5±1g
Piezas caja: 8
Bola yema
Bola de yema dura, decorada con azúcar quemado.
Peso: 20±1g
Piezas caja: 8
Petit four avellana
Coquilla de chocolate rellena de praliné de avellana y trufa cocida. Decorada con dos avellanas enteras y bañada con cobertura de chocolate blanco.
Peso: 20,5±1g
Piezas caja: 8
Petit four tiramisú
Petit-four de chocolate negro relleno de mousse de tiramisú y decorado con cacao en polvo.
Peso: 13,5±0,5g
Piezas caja: 8
Pastel yogur con arándanos
Bizcocho con mousse de yogur. Acabado con pasta de arándanos y una capa de gelatina.
Peso: 15,5±0,5g
Piezas caja: 6
Petit four maracuyá piña
Petit-four de chocolate negro relleno de mousse de maracuyá y decorado con un trozo de piña.
Peso: 17±1g
Piezas caja: 8
Cestita frutas
Coquilla de chocolate rellena de cereza al licor y rizo de mantequilla dulce. Decorado con fruta confitada y asita de chocolate.
Peso: 21±1g
Piezas caja: 8
Pastel sacher
Pastel formado por capas de bizcocho de chocolate y mermelada de frambuesa. Capa superior de chocolate negro y decorado con chocolate blanco.
Peso: 14±0,5g
Piezas caja: 8
